Руководителям районных отделов образования Руководителям организаций образования

Подробности

08.09.2015 06:25 / Питание

Руководителям районных

отделов образования

Руководителям организаций
образования

В целях обеспечения учащихся общеобразовательных организаций образования рациональным питанием, гарантирующим качество и безопасность пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд, а также целевого использования выделенных бюджетных средств п о р у ч а ю:
1) своевременно проводить конкурсные процедуры по организации питания учащихся 1-11 классов и бесплатного питания для учащихся из социально-незащищенных (малообеспеченных) семей за счет средств фонда Всеобуча согласно Правил организации питания обучающихся в организациях среднего образования, утвержденных приказом Министра образования и науки Республики Казахстан от 20 января 2015 года № 20;
2) выполнять раздел 8 «Санитарно-эпидемиологических требований к объектам воспитания и образования детей и подростков», утвержденных постановлением Правительства Республики Казахстан №1684 от 30 декабря 2011 года и приказом Министра национальной экономики Республики Казахстан от 29 декабря 2014 года № 179 (далее – Санитарные правила);
3) осуществлять питание обучающихся в столовых и буфетах организаций среднего образования в соответствии с утвержденным меню;
4) в соответствии с постановлением Правительства Республики Казахстан от 25 апреля 2015 года № 326 «О внесении дополнений в постановление Правительства Республики Казахстан от 12 марта 2012 года № 320 «Об утверждении размеров, источников, видов и Правил предоставления социальной помощи гражданам, которым оказывается социальная помощь» организациям образования (заказчикам) разработать единое перспективное меню бесплатного питания с учетом сезонности, возрастных особенностей обучающихся и согласовать с районными управлениями  по  защите  прав  потребителей Департамента   по   защите   прав   потребителей   города   Алматы  (принять к сведению рекомендацию согласно приложению 1);
5) получить от потенциальных поставщиков ассортиментный перечень выпускаемой продукции, согласованный с государственным органом в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия в соответствии с Санитарными правилами и на основании перечня утвердить недельное меню платного питания;
6) в соответствии с перспективным меню руководителям организаций образования ежедневно утверждать меню на предстоящий день и размещать его в столовой, на информационном стенде для родителей;
7) для отдельных учащихся организовать щадящее (диетическое) питание;
8) утвердить графики дежурства ответственных учителей, питания учащихся, определить время питания после второго урока и предусмотреть одну перемену продолжительностью 30 минут или две перемены по 20 минут;
9) осуществлять систематический контроль школьной комиссии по мониторингу за качеством питания (ежедневный мониторинг качества поступающих продуктов питания, технологией приготовления блюд, исправностью холодильно-технологического оборудования, соблюдением сроков и условий хранения продуктов и готовых блюд). Председателем комиссии назначить представителя родительского комитета;
10) категорически запретить привлечение учащихся для предварительного накрытия столов;
11) в соответствии стандарта государственной услуги «Предоставление бесплатного и льготного питания отдельным категориям обучающихся и воспитанников в общеобразовательных школах» (приложение 6 к приказу Министра образования и науки Республики Казахстан от 13.04.2015 года №198) и Государственной программы развития образования Республики Казахстан, утвержденной Указом Президента Республики Казахстан от 7 декабря 2010 года №1118, обеспечить 100% охват учащихся бесплатным питанием из социально-незащищенных (малообеспеченных) семей;
12) способствовать своевременному и целевому освоению бюджетных средств, предусмотренных на организацию питания учащихся из социально-незащищенных (малообеспеченных) семей;
13) обеспечить неукоснительное выполнение поручений, указанных в данном письме.

Руководитель Р. Шимашева

Т. Салижанов, (727)272-11-00
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Приказ № 3254 от 27.07.2015 г.